Realizan capacitación en control de colmenas El Gobierno de la provincia de la Rioja, a
través de la coordinación de Producción Apícola, está realizando un proceso de capacitación dirigido a personal de la Policía, Gendarmería y Bomberos en el control de colmenas. Una experiencia similar ya se realizó el año anterior. NOTICIAS APICOLAS (2007/09/02) El coordinador Nicolás Chirino señaló a la prensa local que “estas jornadas se impulsan debido al importante ingreso de colmenas provenientes de otras provincias que tienen problemas de agroquímicos y de la soja que no hace ningún aporte de néctar”.
“En La Rioja ingresan de 2.500 a 3.500 colmenas por día, siempre a la noche o los días feriados para que no las podamos controlar. Tenemos que estar muy atentos, porque a partir de ahora comienza la trashumancia y por eso estamos abocados a ese tema”, añadió.” Floracion buscada en La Rioja En relación a este trabajo, Chirino informó que se descubrió que la Provincia es una zona que posee un gran aporte de néctar a partir del algarrobo. Además de la calidad, la miel que se saca del algarrobo es muy pesada y tiene unas cualidades excelentes para presentarla en cualquier góndola del mundo.
Actualmente se está trabajando todos los meses
Con la Comisión Nacional de Sanidad Apícola (CONASA), para hacer junto a SENASA, un control de trazabilidad a través de la sala de extracción de miel. “Con esto queremos tener una buena sanidad para poder mantener un status, ya que si nosotros logramos mantener un status A en las colmenas, es decir un porcentaje muy bajo de enfermedad, vamos a poder exigir que todas las colmenas que ingresen a nuestra Provincia tengan el mismo status”, remarcó. COMERCIALIZACIóN En relación a las ventas, con la trazabilidad se refleja la importancia de la certificación de origen que deberíamos tener.
Chirino dijo que “por eso buscamos tener la sala de extracción acá, para extraer la miel en nuestra Provincia y obtener un certificado de bromatología de nuestra Provincia y que los productos no terminen en las manos de los acopiadores y exportadores. Sino que desde La Rioja se pueda exportar hacia cualquier lugar del mundo”. En la Provincia sólo hay una sala fija registrada en Chamical y una sala móvil registrada, estos son algunos de los mecanismos que se deben poner en marcha para tener buena trazabilidad y para lograr la identidad ante cualquier góndola del mundo, con miel de La Rioja y de mejor calidad.
